Coordinador:
Tipo
- Proyecto
Objetivo General:
Evaluar y mejorar la sostenibilidad de sistemas de producción de banano y plátano usando un enfoque ecosistémico a la salud humana, en particular con respeto a la exposición a plaguicidas y el neurodesarrollo de bebés de 0 a 2 años.
Vigencia:
2009 - 2013
Resumen:
La exportación de banana y plátano genera ingresos relevantes para los habitantes de Costa Rica pero el uso de plaguicidas en estos cultivos es alto. Los beneficios económicos de esta producción ayudan a aliviar pobreza. Sistemas de producción del banano consisten principalmente de grandes multinacionales quienes contratan a miles de trabajadores para realizar sus labores, los cuales viven cerca de plantaciones. Por otro lado, el plátano en su mayoría es producido por pequeños productos, quienes venden sus productos a intermediarios y de esta forma reciben pocos beneficios económicos por su venta del producto.
El objetivo de este proyecto es evaluar y reducir riesgos a la salud humana por el uso de plaguicidas usando un Enfoque Eco-sistémico a la salud humana. Se medirán exposiciones prenatales (maternales) a plaguicidas y sus efectos sobre el neurodesarrollo de niños de 0 a 2 años, dentro de un contexto socio-económico, cultural y ambiental. Se invitarán a participar a tanto latinos como indígenas. Se analizará la percepción de los riegos relacionados con el uso de plaguicidas en los diferentes actores sociales de la zona e ideas para reducir el uso de, y el contacto con, los plaguicidas. Se explorará cuáles pueden ser los principales rutas de exposición y además se evaluarán la efectividad de las diferentes alternativas que existen para usar menos o no usar plaguicidas tanto desde una perspectiva técnica como sociológicamente aceptable. Durante toda la duración del proyecto se utilizarán herramientas participativas para que los diferentes actores sociales se identifiquen con el proyecto para poder desarrollar intervenciones durante y al finalizar el proyecto.