Coordinador:
Tipo
- Proyecto
Objetivo General:
Sistematizar y ampliar la divulgación de la investigación-extensión de la UNA en el manejo integral de la recolección del café en manos de poblaciones inmigrantes, en la zona de Los Santos.
Vigencia:
2014 - 2016
Resumen:
Se propone la sistematización de experiencias significativas obtenidas del proceso de investigación-extensión del IRET, a través de los proyectos Migración Los Santos/SALTRA, ProSIT Y Salud ambiental y SBR en albergues cafetaleros/ILOS, entre 2003 y 2013, y que fueran dirigidos a diagnosticar y buscar soluciones al proceso del trabajo temporal (recolección y mantenimiento de fincas) en manos de población inmigrante en la zona cafetalera de Los Santos.
Producto de la investigación y de las acciones implementadas y validadas en campo, se alcanza un plan de manejo integral de la cosecha (MIF) para fincas que requieren contratar mano de obra temporal y que llegan a incluir tres componentes: a)organización, convivencia y derechos, b)seguridad y salud laboral y c)saneamiento básico rural. El proyecto SIELOS plantea recuperar la experiencia organizativa/operativa y divulgar el MIF, a partir de la sistematización clave de acciones y temáticas vinculadas entre sí, a través de materiales diversos (audio, impresos)y su promoción en espacios públicos estratégicos como ferias, seminarios, radio)que posibiliten su réplica a nivel local, nacional y regional.
Se recabaría por tanto el conocimiento obtenido de la investigación aplicada y de un proceso de extensión continuo, gradual y sistemático sostenido por la UNA en Los Santos, en complemento con la ampliación en el análisis de datos existentes.