El IRET atiende anualmente, a través de cursos (de educación formal y de educación continua), de direcciones de tesis y de atención de pasantías en investigación a una población de más de 300 estudiantes. La mayoría de estos estudiantes pertenecen a las carreras formales de pre-grado y grado (bachillerato y licenciatura) de la Universidad Nacional (UNA) y de la Universidad de Costa Rica (UCR) tales como Gestión Ambiental, Ingeniería Forestal, Química industrial, Biotecnología, Ciencias Agrarias, Microbiología; y de pos-grado (Maestría y Doctorado) de la UNA, El ITCR, la UNED y la UCR entre otros, tales como la Maestría en Gestión y Estudios Ambientales, la Maestría en Bioética, la Maestría en Salud Ocupacional y el Doctorado de Recursos Naturales de la UNA, el ITCR y la UNED.
Entre la población estudiantil que se atiende se encuentran estudiantes de diferentes países (América y Europa) que visitan el IRET para realizar pasantías cortas de investigación y los profesionales que atienden los cursos de educación continua que el Instituto organiza anualmente.